Blog Industria Alimentaria

10/07/2020

CDS, que vendría siendo ofrecido como una solución para superar la covid-19, resultaría perjudicial para la salud, ya que no contaría con respaldo cie [...]

06/07/2020

  La seguridad de los alimentos siempre ha sido una preocupación en el sector hortofrutícola. Para las hortalizas ready-to-eat, como la l [...]

06/07/2020

  El 2020 trajo consigo un cambio intempestivo en nuestra forma de vivir y de convivir. La crisis sanitaria, casi de un día para otro, alteró [...]

06/07/2020

  Se espera que la demanda de productos premium de alimentos y bebidas se reduzca a medida que los compradores ajusten los presupuestos de com [...]

01/07/2020

Alimentaria FoodTech, la feria de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria y bebidas de Fira de Barcelona, tenía pre [...]

30/06/2020

  Un nuevo reporte de la compañía de investigación de mercado global, Euromonitor International identifica seis temas que remodelan los b [...]

30/06/2020

  El gusto es creer, y tal es el caso con cualquier ingrediente alimenticio que suene "demasiado bueno para ser verdad", como EPG, una tecnolo [...]

30/06/2020

  La próxima edición de Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y uno de los más destacados de E [...]

30/06/2020

  Un equipo de trabajo multisectorial, integrado por los ministerios de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Producción (Produce) y Salud ( [...]

25/06/2020

  Los productores de frutas y hortalizas de Australia podrían disponer pronto de un nuevo método de tratamiento para sus productos, dados los [...]