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Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.
29/09/2020
Autor: Soraya Pinto Gerente de segmento Nutrition Improvement para América Latina - DSM Nutrición y Salud Humana El arroz es el [...]
Categorías: Nutrición y Salud
29/09/2020
Autor: Miluska González M. Gerente Técnico e Innovación Centro Tecnológico Granotec en Perú El panetón es un producto de larga [...]
Categorías: Industria Molinera & Panificación.png "Investigadores españoles desarrollan un hielo antimicrobiano que prolonga la vida útil del pescado Revista Industria Alimentaria")
29/09/2020
Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) han desarrollado un hielo antimicrobiano capaz de aumentar la calidad y vida útil del [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad / Pesca y Acuicultura.png "ALIMENTACIÓN PRIMAVERA: ¿QUÉ PODEMOS CONSUMIR PARA UNA MEJOR NUTRICIÓN? Revista Industria Alimentaria")
29/09/2020
Combinar y equilibrar adecuadamente los alimentos es clave en esta etapa final del invierno para mantener la salud y el bienestar. El termómetro ya [...]
Categorías: Actualidad / Nutrición y Salud.png "¿CÓMO PUEDE AYUDAR LA TECNOLOGÍA A EVITAR ERRORES DE PACKAGING EN E-COMMERCE? Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
La industria del packaging es un sector económicamente fuerte que, además, con la llegada del coronavirus ha visto su demanda alterada fundamentalment [...]
Categorías: Envases y Embalajes.png "ALIMENTOS MÁS NATURALES, NUTRICIONALES Y PERSONALIZADOS, CLAVES PARA LOS NUEVOS TIEMPOS Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
La crisis provocada por la COVID-19 ha acelerado la exigencia de un consumidor cada vez más segmentado por productos más saludables, seguros y asequib [...]
Categorías: Nutrición y Salud.png "APLICAN LA TECNOLOGÍA NIR EN LA CLASIFICACIÓN COMERCIAL PARA CONOCER EL PUNTO DE MADURACIÓN IDÓNEO DEL MELOCOTÓN Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
Todavía, hoy en día, la clasificación de frutos en las líneas de confección se rige, principalmente, por atributos de apariencia externa com [...]
Categorías: Agroindustria.png "NUEVO MÉTODO DESARROLLADO PERMITE CONOCER EN 15 MINUTOS LA COMPOSICIÓN GRASA DE EMBUTIDOS CON UN ÚNICO ANÁLISIS Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
El análisis de los alimentos es imprescindible para garantizar su calidad y aportar información sobre cómo de seguros, saludables y apetitosos son. Un [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad.png "ETIQUETAS ALIMENTARIAS NARRATIVAS PARA AYUDAR A LAS PERSONAS CIEGAS Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
Según la información que proporciona la Unión Europea de Ciegos, unos 30 millones de personas ciegas o con deficiencias visuales viven en Europa. A es [...]
Categorías: Actualidad / Innovación y Nuevas Tecnologías.png "LUZ SOLAR Y ESPINACAS PARA FERTILIZAR LAS PLANTAS Revista Industria Alimentaria")
28/09/2020
Cuando se habla de tecnologías verdes suele interpretarse como una figura retórica, pero en el caso de la nueva técnica desarrollada en el Califo [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Innovación y Nuevas Tecnologías[Publicidad]
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