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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.

Qué es la dieta macrobiótica y cuáles son sus beneficios en la salud Revista Industria Alimentaria

Qué es la dieta macrobiótica y cuáles son sus beneficios en la salud

15/06/2020

  La dieta macrobiótica es más que una dieta en sí, se trata de una filosofía nutricional iniciada por el japonés George Ohsawa que [...]

Categorías: Nutrición y Salud
El nuevo 'look' de los súper: mamparas, gel y distanciamiento Revista Industria Alimentaria

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12/06/2020

  Los elementos de seguridad más visibles para los clientes de los supermercados son las mamparas de separación en las caj [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
Innovación y sostenibilidad: claves post-Covid del sector de la alimentación Revista Industria Alimentaria

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12/06/2020

  Como consecuencia de la crisis sanitaria, las empresas alimentarias han tenido que responder a una demanda creciente y variable en [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
Ley de alimentación saludable: Amplían uso de octógonos mediante adhesivos hasta junio del 2021 Revista Industria Alimentaria

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12/06/2020

  En el marco de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, conocida como Ley de alimentación saludable&n [...]

Categorías: Actualidad
Delegan al CENSOPAS la administración del registro de planes para la vigilancia, prevención y control de covid-19 Revista Industria Alimentaria

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11/06/2020

  Según la Resolución Ministerial N° 377-2020-Minsa, en la cual el Ministerio de Salud delega al Centro Nacional de Salud Ocupacional y Protec [...]

Categorías: Actualidad
Uva: superfood peruano sigue conquistando el mundo Revista Industria Alimentaria

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10/06/2020

Pequeñas, pero poderosas. Así son las uvas, superfood que no solo conquista el mercado peruano gracias a su calidad y sabor, sino que la producci [...]

Categorías: Agroindustria
Alimentos como medicina: una tendencia de prevención Revista Industria Alimentaria

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10/06/2020

  De acuerdo con la Encuesta de Salud y Nutrición 2020 de Euromonitor International, una cuarta parte de los consumidores en todo el mundo suf [...]

Categorías: Nutrición y Salud
Estudios revelan que las personas asintomáticas no transmitirían el coronavirus Revista Industria Alimentaria

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10/06/2020

  La experta de la Organización Mundial de la Salud (OMS), María Van Kerkhove, se refirió a que algunos países donde se hace seguimiento [...]

Categorías: Actualidad
Garantizar la seguridad alimentaria en medio de la pandemia: FDA Revista Industria Alimentaria

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09/06/2020

  La demanda de los consumidores ha provocado una escasez temporal, mientras que el cierre de restaurantes, escuelas y otros lugares que sirve [...]

Categorías: Alimentación / Calidad y Seguridad
Comercio de ingredientes naturales cobra impulso durante la pandemia del Covid-19 Revista Industria Alimentaria

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08/06/2020

  Aloe vera, aceite de eucalipto, té y otros están cobrando un protagonismo importante ante un consumidor que está cada vez más preocupado por [...]

Categorías: Actualidad

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