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Capacitación acorde a la realidad de cada empresa. Permite lograr mayor efectividad y aplicación inmediata de los conocimientos, herramientas y técnicas aprendidas.
Industria Alimentaria Academy, brinda cursos, talleres y programas especializados para una formación y actualización constante en modalidad IN HOUSE para diversas áreas de su empresa.
Curso Taller: El Sistema HACCP, Diseño e Implemntación de manuales HACCP, BPM y POES.
Curso Taller: Auditoria Sanitaria para Restaurantes, Servicios afines, Panaderías, Mercados de abasto y Comercios de alimentos.
Curso Especializado: Higiene, Desinfección, Saneamientos y Bioseguridad.
Curso Especializado: Sistema de Gestón de la Calidad.
Curso Especializado: Auditor interno ISO 9001.
Curso Especializado: Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
Curso Taller: Etiquetado Frontal, Rotulado y Trazabilidad de alimentos.
Curso Taller Especializado: Gestión de la Mejora Continua: Implementación de Proyectos de Mejora para la Industria.
Curso Especializado: Herramientas de Calidad y Control de Procesos en la Industria.
Curso Especializado: Envases y Embalajes para Alimentos y Bebidas.
Curso Especializado: Refrigeración y Congelación de alimentos & Gestión de la Cadena de Frío.
Curso Especializado: Tratamiento Térmico UHT y Envasado Aseptico.
Curso Taller: Tratamiento Térmico para Alimentos y Bebidas.
Curso Taller: Elaboración de productos Cárnicos
Curso Taller: Panadería especializada.
Curso Taller: Elaboración de Cerveza Artesanal.
Curso Taller: Elaboración de Helados Artesanales y Veganos. Tecnologías y Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas.
Curso Especializado: Maquinarias y Equipos para la Industria de Alimentos y Bebidas & Equipos y Tecnologías para Laboratorios de Alimentos.
Curso Especializado: Legislación, Normativa y Usos de Ingredientes y Aditivos Alimentarios.
Curso Especializado: Innovación en Ingredientes y Aditivos Alimentarios.
Curso Especializado: Uso de Ingredientes y Aditivos Alimentarios Saludables.
Curso Taller: Técnicas sensoriales aplicadas a los estudios de vida útil de los alimentos.
Curso Taller: Evaluación sensorial aplicada a la industria alimentaria para el aseguramiento de la calidad e i&d".
Curso Especializado: Métodos de Estudio de vida útil en la industria de alimentos.
Curso Especializado: Alimentación Saludable: Alimentos Funcioinales y Dietéticos.
Curso Especializado: Nutrición Deportiva Aplicado al Fitness.
Curso Internacional: Nutrición y vida saludable para el trabajador InHouse.
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Cursos adaptados a las necesidades de las empresas, respuestas de manera personalizada y orientadas hacia el desarrollo de las organizaciones.
Fechas y horarios solicitados por el cliente, no exigiendo cambios en el ritmo de los trabajadores y actividad de las empresas.
Presupuestos especializados de forma individual para que resulte lo más rentable posible.
Nuestros Docentes y Facilitadores cuentan con una sólida y continua formación académica, amplia experiencia profesional y muchos de ellos, expertos de principales puestos en la industria peruana e internacional.
Utilizamos una fórmula didáctica que garantiza la mejor asimilación de los contenidos. Con información actualizada y afianzada en talleres y casos prácticos para una mejor comprensión.
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