El evento que reunirá a los principales actores de los segmentos Horeca, Retail, FoodService, panader&i... [Ver más]
29/04/2026
La industria alimentaria continúa incorporando tecnologías que permitan mejorar la estabilidad y... [Ver más]
28/04/2026
En el norte argentino, una comunidad indígena está convirtiendo un problema productivo en una op... [Ver más]
28/04/2026
La agroindustria peruana vuelve a posicionarse en el radar global con su participación en la 18.ª ... [Ver más]
28/04/2026
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) sostuvo una reunión estratégica co... [Ver más]
28/04/2026
Ver más:
Con más de 50 millones de habitantes, Colombia es el segundo país más grande de Suda... [Ver más]
15/07/2025
La industria de alimentos refrigerados y saludables atraviesa un momento de gran expansión. Impulsada p... [Ver más]
15/07/2025
El Perú es uno de los principales países pesqueros del mundo. Desde los puertos de Cal... [Ver más]
15/07/2025
El pasado 20 de mayo se realizó un conversatorio en el auditorio de la Sociedad Nacional de Ind... [Ver más]
22/05/2025
Los alimentos ultraprocesados no solo afectan al cuerpo, también podrían dañar el cerebro, así lo advierten va... [Ver más]
22/05/2025
Ver más:
En un mercado donde la innovación alimentaria y el enfoque en consumo consciente marcan la pauta, Karina Zegarra, CEO y gerenta general de Pe [Ver más]
06/05/2026
En un contexto donde la innovación y el desarrollo de soluciones funcionales redefinen las dinámicas de consumo, Diego More, gerente g [Ver más]
06/05/2026
La industria de alimentos se caracteriza por operar bajo condiciones altamente exigentes, donde la continuidad operativa, la eficiencia energé [Ver más]
06/05/2026
En un entorno donde la eficiencia operativa ya no es suficiente sin garantías de inocuidad, la gestión de contaminantes se ha converti [Ver más]
05/05/2026
El queso es uno de los alimentos preparados más antiguo que registra la historia de la humanidad. Puede ser definido como el producto obtenid [Ver más]
05/05/2026
05-05-2026
Desde el punto de vista técnico, la formulación de Hey Fit introduce una matriz híbrida que combina carbonatación con comp [Ver más]
05-05-2026
La uva de mesa brasileña se posiciona como uno de los productos de mayor beneficio inmediato, al pasar a un esquema de arancel cero desde el in [Ver más]
26-03-2026
La Asociación Peruana de Avicultura (APA) viene consolidando una agenda activa que refleja las prioridades actuales del sector avícola e [Ver más]
14-04-2026
Una investigación difundida por Infobae con base en hallazgos de la Environmental Working Group (EWG) reveló que al menos 111 sustancias [Ver más]
06-05-2026
La industria de alimentos se caracteriza por operar bajo condiciones altamente exigentes, donde la continuidad operativa, la eficiencia energét [Ver más]
05-05-2026
El sistema de etiquetado frontal en Colombia entra en fase de ajuste hacia 2026 con una propuesta que amplía su alcance técnico y regula [Ver más]
01-04-2026
La cita más esperada del sector alimentario y agroindustrial ya tiene fecha. Del 26 al 28 de agosto de 2026, el Centro de Convenciones Arena 1, [Ver más]
05-05-2026
Esta modificación, integrada en la reforma del Real Decreto 308/2019, corrige un vacío regulatorio histórico y alinea la categor& [Ver más]
05-05-2026
El queso es uno de los alimentos preparados más antiguo que registra la historia de la humanidad. Puede ser definido como el producto obtenido [Ver más]
06-05-2026
En un mercado donde la innovación alimentaria y el enfoque en consumo consciente marcan la pauta, Karina Zegarra, CEO y gerenta general de Peru [Ver más]
05-05-2026
En un entorno donde la eficiencia operativa ya no es suficiente sin garantías de inocuidad, la gestión de contaminantes se ha convertido [Ver más]
28-04-2026
Un médico formado en Harvard ha destacado el impacto de alimentos específicos en la reducción del riesgo de cáncer, con &e [Ver más]
07-10-2025
Tumbes da un paso clave hacia la acuicultura del futuro. La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), junto con la O [Ver más]
28-04-2026
La transición hacia modelos industriales más sostenibles está redefiniendo las decisiones clave en la industria HVACR. En ese pro [Ver más]
Publicidad: