Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.
19/07/2023
Hoy en día, son muchos los consumidores que prefieren los ingredientes y aditivos de origen natural para conservar los alimentos, como aceites esencia [...]
Categorías: Ingredientes y Aditivos / Nutrición y Salud19/07/2023
La industria de arándanos a nivel mundial ha presentado una contracción en el año 2022, pese a los años anteriores de evolución constante. Es en ese c [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas19/07/2023
La industria de alimentos y bebidas en Argentina se encuentra ante una nueva legislación alimentaria La legislación alimentaria en Argentina desemp [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Nutrición y Salud19/07/2023
Las exportaciones peruanas de productos orgánicos superaron los US$ 628 millones en el 2022 El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo ad [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud19/07/2023
La seguridad alimentaria es un tema crucial en la industria de procesamiento de alimentos. Los consumidores exigen productos seguros y de alta calidad [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería17/07/2023
Los colorantes continúan siendo una herramienta innovadora en la industria alimentaria Los colorantes desempeñan un papel crucial en la industria a [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos14/07/2023
Las ferias comerciales son la mejor vitrina para una empresa. En ellas se encuentran las empresas del sector, potenciales clientes, agentes comerciale [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Feria y Actualidad14/07/2023
Los carbohidratos son una de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo, son compuestos orgánicos que se encuentran en alimentos como cere [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Nutrición y Salud13/07/2023
Durante la reevaluación de los aditivos alimentarios podrían identificar lagunas de datos El Codex Alimentarius define a los aditivos alimentarios [...]
Categorías: Actualidad / Ingredientes y Aditivos12/07/2023
Los flexitarianos son el segmento más grande del mercado que consumen carne y productos plant-based El futuro del plant-based se dividirá en tres g [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Nutrición y Salud11/07/2023
La alternativa a los sulfitos debe cuidar no alterar la identidad y las cualidades de los vinos Un grupo de investigadores del Centro Rancho la Mer [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos11/07/2023
Estados Unidos aprueba la venta de pollo cultivado en laboratorios. La carne de pollo creada en laboratorios estará disponible para la venta de la man [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías11/07/2023
El núcleo de esta norma requiere que los productores de alimentos mantengan datos clave registrados La Norma 204 de la Ley de Modernización de la I [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas11/07/2023
Los investigadores desarrollaron dispositivos tecnológicos para mejorar la productividad en la industria del pisco. Nada se pierde, todo se transfo [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías10/07/2023
El mundo está cambiando y la forma en que nos acercamos a los alimentos y bebidas también evoluciona. En ese sentido, las tendencias de sabores que no [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos10/07/2023
Transnacional sueca es reconocida mundialmente por contribuir con la disminución de desperdicio de alimentos en la industria. Cada año se pierde el 14 [...]
Categorías: Actualidad / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías07/07/2023
La nanotecnología presenta varias aplicaciones efectivas y potenciales en la cadena alimentaria De manera recurrente la nanotecnología se relaciona [...]
Categorías: Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías07/07/2023
Se busca incrementar la demanda de este producto en mercados internacionales El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), promueve la aplicación de 4 [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas07/07/2023
Las proteínas alternativas siguen creciendo en popularidad, no solo aquellas que vienen de un origen vegetal, gracias a la tecnología, ahora también s [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos07/07/2023
El mercado de panadería mundial está en constante evolución, ya que lo que busca el consumidor final o sus preferencias van cambiando con el tiempo. E [...]
Categorías: Actualidad / Industria Molinera & Panificación[Publicidad]