DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.

UN GRAN SALTO A LA EXCELENCIA Y MEJORA CONTINUA Revista Industria Alimentaria

UN GRAN SALTO A LA EXCELENCIA Y MEJORA CONTINUA

28/09/2019

CRUZ VERDE CERTIFICADO EN TRINORMA Basados en las Normas ISO 9001 – ISO 14001 – ISO 45001 Garantizar la excelencia en los servicios que ofrecemo [...]

Categorías: Calidad e Inocuidad
Conciencia sobre materiales en contacto con alimentos (FCM) Revista Industria Alimentaria

Conciencia sobre materiales en contacto con alimentos (FCM)

28/09/2019

El enfoque cada vez mayor en el consumo seguro de alimentos ha llevado a procesos robustos en todo el mundo para la gestión de riesgos de contaminan [...]

Categorías: Calidad e Inocuidad
Material de empaque : Seguridad, Inocuidad y Calidad de Alimentos Revista Industria Alimentaria

Material de empaque : Seguridad, Inocuidad y Calidad de Alimentos

28/09/2019

Los alimentos están en contacto con muchos materiales y artículos durante toda su vida útil, es decir, durante los procesos de producción, procesamien [...]

Categorías:
Estudios clínicos en la Industria Alimentaria Revista Industria Alimentaria

Estudios clínicos en la Industria Alimentaria

28/09/2019

Autoras: Alejandra Rizo Patrón – Jefe de Investigación y Asuntos Regulatorios – Alicorp Clara Delgado  – Investigador Junior – Alicorp E [...]

Categorías: Actualidad / Alimentación / Alimentos / Calidad y Seguridad
Octógonos de advertencia: Reducción de nutrientes críticos Revista Industria Alimentaria

Octógonos de advertencia: Reducción de nutrientes críticos

28/09/2019

Ya desde el 2004, cuando fue adoptada la «Estrategia Mundial de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud», se venía trabajando en es [...]

Categorías: Ingredientes y Aditivos
Pastel de ángel reducido en huevo con celulosa modificada AeroWhip™ 630 Revista Industria Alimentaria

Pastel de ángel reducido en huevo con celulosa modificada AeroWhip™ 630

28/09/2019

Introducción Los huevos y los productos a base de huevo pueden ser ingredientes costosos y, en ocasiones, un suministro incierto para la industria [...]

Categorías: Ingredientes y Aditivos
La evolución de la automatización en la industria Revista Industria Alimentaria

La evolución de la automatización en la industria

28/09/2019

La automatización en la industria alimentaria se ha convertido en un reto para los fabricantes, quienes buscan mejorar todos los procesos dentro de su [...]

Categorías:
SMC comenzó sus operaciones en 2014 y ha sido un éxito en el mercado peruano gracias a sus equipos de última tecnología Revista Industria Alimentaria

SMC comenzó sus operaciones en 2014 y ha sido un éxito en el mercado peruano gracias a sus equipos de última tecnología

28/09/2018

Entrevista a: Oscar Rojas Gerente Técnico Comercial – SMC PERÚ El ingeniero Oscar Rojas, Gerente Técnico Comercial, lleva 5 años trabajando en S [...]

Categorías:
Nueva bandeja para fresas resistente a la humedad y sin plástico en Países Bajos Revista Industria Alimentaria

Nueva bandeja para fresas resistente a la humedad y sin plástico en Países Bajos

09/06/0020

  La empresa holandesa Remmert Dekker Packaging, Después de un intenso proceso de desarrollo, en colaboración con su cliente Nature's Pride, h [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías

Familia de Anunciantes