Minagri fomenta consumo de leche de 87 a 120 litros por persona

Autor: Ministerio de Agricultura y Riego

En el marco del “Día Mundial de la Leche, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) ratificó su compromiso de continuar impulsando la producción de leche y aumentar su consumo de 87 a 120 litros, a fin de mejorar la alimentación de millones de familias peruanas y la economía de más de 452 mil familias ganaderas.

Christian Barrantes Bravo, el director general de Ganadería, señaló que en los últimos años la producción ganadera ha crecido. “Estamos impulsando la formalización de las plantas procesadoras de leche y productos lácteos en coordinación con el Ministerio de la Producción”, indicó el funcionario.

Asimismo detalló que no solo se está trabajando en la parte legal, sino también en la implementación de medidas necesarias que garanticen la calidad e inocuidad de los productos procesados. Del mismo modo, garantizó el abastecimiento de la leche a nivel nacional.

El Ministerio de Agricultura y Riego en coordinación con asociaciones de productores de lácteos, realizaron una jornada de reparto gratuito de mil litros de leche en seis agrupaciones familiares del sector de Santa Cruz del distrito de San Juan de Lurigancho, como una acción de apoyo a familias afectadas por la emergencia y conmemorando el Día Mundial de la Leche. Además, los beneficiarios recibieron 5 mil toneladas de papa y mil cajas de productos lácteos, además de 4 mil panes enriquecidos con mantequilla y queso.

En la campaña de donación del Minagri participó la viceministra de Políticas Agrarias, Paula Carrión quien indicó que más de 452 mil familias se dedican a la producción de 2 millones de toneladas de leche al año. “El consumo per cápita es 87 litros cuando lo recomendable es 120, es por eso que el sector trabaja en estrategias para aumentar su consumo y cerrar esta brecha”, resaltó la viceministra.

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego, 01 de junio de 2020

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02/06/2020 16:14