DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Innovación y Nuevas Tecnologías

Jerarquía de controles para el Peligro Biológico SARS-CoV-2

Por: Ing. Diana Granados Terán

La COVID-19 es una enfermedad que llegó de una forma intempestiva, ninguna organización estuvo preparada. Los planes de continuidad, planes de contingencia o manejo de crisis nunca lo contemplaron. Cada empresa ha respondido con acciones que van variando y evolucionando cada día mientras se tenga más información será así, la necesidad de optar por diferentes formas de ejecutar los trabajos ha generado evaluar otras alternativas, todos esos cambios y los que vengan nos llevará a utilizar una herramienta clave: la Matriz de Identificación de Peligros, Evaluación de Riesgos y Controles.

La transmisión del virus SARS-CoV-2 en el lugar de trabajo, afecta a todos es por eso que se deben implementar controles de seguridad y salud en el trabajo conocidos como: La “Jerarquía de controles”. Las medidas de control se encuentran ordenadas desde la más efectiva llamados controles duros o rígidos (Eliminación, Sustitución, Controles de Ingenieria) hasta controles menos efectivos llamados controles blandos (Controles Administrativos y Equipos de Protección Personal)

La Eliminación: son controles que suprimen el peligro desde la fuente, en este caso no es posible bajo el contexto de que no existe una vacuna que elimine el virus, al menos no por el momento, en ese sentido los portadores (personas) podrían transmitirlo pero también debemos considera el virus fuera del cuerpo, dado que existen pruebas de que sobrevive un tiempo en las superficies, podemos optar por controles que irían directamente a su eliminación como los son:

  • Protocolos de Limpieza y Desinfección
  • Protocolos de Lavado de manos.

La Sustitución: No aplica para COVID-19 

Los Controles de Ingeniería: son controles que involucran cambios en el lugar de trabajo, instalación, equipo, maquinaria con el fin de reducir los riesgos. Estos controles están diseñados para reducir la exposición al riesgo y no dependen del comportamiento del trabajador o del cliente como pueden ser: 

  • Instalar una barrera para atender o para separar cubículos de trabajo.
  • Identificadores de personas para evitar el contacto de huella. 

Los Controles Administrativos: son controles que elaboran, actualizan y/o modifican procedimientos, programas, estándares, forma de trabajo y métodos con el fin de reducir la exposición:

  • Trabajo Remoto 
  • Horarios y rotación de personal 
  • Distanciamiento obligatorio 
  • Formas de entrega y/o envío
  • Migrar al llevar la documentación en formato virtual 
  • Sensibilización, formación de todo el personal 
  • Señalización como medio de disuasión (distanciamiento, uso de mascarilla obligatoria cubrirse al estornudar o toser, no tocarse los ojos, nariz y boca)

Figura 2. Jerarquía de controles para el Peligro Biológico SARS-CoV-2.

El Equipo de Protección Personal (EPP): es el control que se centra en minimizar la consecuencia, en este caso específico del peligro biológico al tratarse de un virus, actúan como barreras de protección, los EPP deben:

  • Ser seleccionados en función al riesgo de exposición del trabajador
  • Ser usados de forma correcta y de acuerdo con la talla y características del trabajador.
  • Ser mantenidos limpios y en buen estado. 
  • Ser guardados de forma correcta contra deterioros y otras condiciones que puedan afectar el material.

En general el éxito de los controles en referencia a la minimización de riesgos radica en la combinación más idónea de los diferentes métodos de control, su eficacia debe ser medida y valorada.

Contacto:

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2020-07-27 18:53:00

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