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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Actualidad / Innovación y Nuevas Tecnologías

Gloria: Producción con Tecnología de Punta

Por: Gloria S.A.

Gloria invirtió 30 millones de dólares en su primera planta de línea aséptica ubicada en Arequipa.

 

La empresa Gloria, con 77 años en el mercado peruano, invirtió más de 30 millones de dólares en la primera

línea aséptica (ubicada en la ciudad de Arequipa), para la elaboración de productos lácteos que no necesitan refrigeración.

Con sus recientes lanzamientos, Yofresh, Pro y Shake, Gloria busca atender la demanda de productos diseñados a las necesidades de los consumidores, con la mejor calidad y nutrición.

 

“Estos nuevos productos no necesitan refrigeración. En un país donde carecemos de una buena cadena de frío, esta nueva tecnología aséptica nos brinda la posibilidad de llegar a las zonas más alejadas, donde precisamente la anemia y la desnutrición son los principales enemigos de la población”, comenta el superintendente de la planta, Oswaldo Ampuero.

 

De esta forma, Gloria se abre paso a la diversificación de productos para diferentes momentos de consumo. “Estamos muy contentos de tener una planta con tecnología de punta, donde el ADN es la innovación. Es por ese motivo que la compañía se encuentra entre las 10 Empresas Más Admiradas de Arequipa”, subraya Ampuero Espinoza.

 

Más sobre la planta

El Perú es el segundo país en tener una planta aséptica en América Latina después de Brasil. De esta manera, no solo se logra impactar en la economía local a través de la generación de nuevos puestos de empleo directo, sino también en la ampliación de redes de distribución en todo el Perú.

El envasado aséptico tiene un consumo energético menor de la producción convencional, reduciendo posibles impactos en el medioambiente. Otra de las ventajas es que permite ampliar el acceso de leche y derivados lácteos de calidad en zonas donde la ausencia de cadena de frío lo impedía.

 

Lanzamientos

 

Yofresh

  • Alimento lácteo pasteurizado a partir de yogur.
  • Sabores: fresa, durazno y vainilla.
  • Presentaciones: 1 kg, 330 g y 200 g.
  • Posee zinc, fibra y vitaminas A y D.

Pro

  • Batido de proteínas sin lactosa.
  • Posee 20 g de proteínas.
  • Ayuda a recuperar la masa muscular.
  • Sabor chocolate.
  • Posee 10 vitaminas y 4 minerales. Shake
  • Leche parcialmente descremada sin lactosa.
  • Presentaciones: chocolate, capuccino y mocaccino.
  • Dirigida al segmento joven.
  • Posee fibra y vitaminas A, C y D.

 

Shake

  • Leche parcialmente descremada sin

lactosa.

  • Presentaciones: chocolate, capuccino

y mocaccino.

  • Dirigida al segmento joven.
  • Posee fibra y vitaminas A, C y D.

 

 

Más de Gloria

Gloria es una de las empresas de alimentos más importantes del Perú y de América Latina. Recientemente fue reconocida por Semana Económica como la “Marca más Influyente” para los peruanos. Actualmente, cuenta con la más alta tecnología en sus plantas de producción, lo que le ha permitido ventajas competitivas y captar nuevas oportunidades de mercado. En diciembre de 2018, Gloria batió el récord de acopiar a nivel nacional más de 2,1 millones de litros de leche al día.

La empresa cuenta con una red de más de 500 transportistas que todos los días recorren 33,343 km en todo el Perú para acopiar leche fresca de más de 19 mil socios ganaderos (es como si todos los días diera la vuelta al mundo). La empresa alcanza el 99% de cobertura nacional, llegando a más de 7.3 millones de hogares. Además, exporta sus productos a más de 50 países.

2019-11-28 17:00:00

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