Noticias del Sector Industrial y Alimentario
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por Revista I. A. · Published 17 diciembre, 2019 · Last modified 19 diciembre, 2019
Alimentaria 2020, plataforma internacional que impulsa el desarrollo del sector Alimentario Con más del 92% del espacio de expositores contratado (recinto Gran Via de Fira de Barcelona, España) y a 5 meses de...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / avicola / Bebidas / Calidad y Seguridad / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Envases y Embalajes / expo ingredients 2018 / Expo Saneamiento / exportación / Feria / Feria Profesional / Ingredientes / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías
por Revista I. A. · Published 4 diciembre, 2019 · Last modified 19 diciembre, 2019
Alimentaria Barcelona es una feria líder en el sector de la Alimentación que desde el año 1976 ha mostrado un constante crecimiento tanto en número de visitantes como de expositores. Con el fin de brindar información de...
Actualidad / alimentación / alimentos / Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías / Nutrición y Salud
por Revista I. A. · Published 2 diciembre, 2019
La firma internacional de diseño Carlo Ratti Associati ha desarrollado una barra de jugo circular experimental que usa cáscaras de naranja para hacer jugo exprimido deliciosamente fresco, pero eso no es todo. Usando filamentos...
alimentos / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Maquinarias, Equipos & Ingeniería / Nuevas tecnologías / Pesca y Acuicultura
por Revista I. A. · Published 28 noviembre, 2019
“El enemigo invisible”, “lo que no se ve”, son solo algunas maneras de denominar y definir la electricidad estática. En realidad, es la acumulación de cargas eléctricas en un objeto, y que en algún...
alimentos / Bebidas / Ingredientes / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías
por Revista I. A. · Published 28 noviembre, 2019
Presenta su variada gama de ingredientes e insumos para la industria alimentaria, la industria cárnica, la panificación y la repostería. Anders Perú es una empresa peruana con 54 años de presencia en el...
Actualidad / alimentación / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad
por Revista I. A. · Published 28 noviembre, 2019
Autoras: Alejandra Rizo Patrón – Jefe de Investigación y Asuntos Regulatorios – Alicorp Clara Delgado – Investigador Junior – Alicorp Existe una relación intrínseca entre la salud y la nutrición, una relación que se...
Actualidad / alimentación / alimentos / Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías
por Revista I. A. · Published 27 noviembre, 2019
Por: Patricia Antequera La reformulación de la composición de los alimentos no es una tarea fácil, pero ante la fuerte demanda de los consumidores que reclaman con mayor frecuencia productos con menos azúcares, las...
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por Revista I. A. · Published 17 septiembre, 2019
El martes 17 de setiembre se realizó el seminario «La industria de cereales y los retos en el desarrollo de nuevos productos saludables», organizado por Dresden Fi, empresa con más de 20 años de...
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por Revista I. A. · Published 5 agosto, 2019 · Last modified 13 agosto, 2019
El 10, 11 y 12 de julio se realizó uno de los eventos más importantes del sector de la Industria Alimentaria y el Canal Horeca, la Feria Expo Food Tech 2019, que congregó empresarios...
El consorcio de investigación NaturALL Bottle Alliance (formada por PepsiCo, Danone, Nestlé Waters y Origin Materials) intenta producir una botella de PET fabricada exclusivamente con materiales biológicos como el cartón y el aserrín. NaturALL...
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