Noticias del Sector Industrial y Alimentario
El consorcio de investigación NaturALL Bottle Alliance (formada por PepsiCo, Danone, Nestlé Waters y Origin Materials) intenta producir una botella de PET fabricada exclusivamente con materiales biológicos como el cartón y el aserrín. NaturALL...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Nutrición y Salud
por Revista I. A. · Published 22 marzo, 2019
Se aprobaron las disposiciones para que la adquisición y comercialización de alimentos en las instalaciones de ESSALUD cumplan con los criterios de alimentación saludable y así contribuir a la mejora del estado nutricional del...
Esta iniciativa tiene como fin conservar la selva peruana, el conocimiento de sus pueblos indígenas y crear conciencia. Es la primera vez que AJE incluirá bebidas 100% naturales elaboradas con frutos amazónicos a su...
Actualidad / alimentación / alimentos / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Envases y Embalajes
por Revista I. A. · Published 13 febrero, 2019
La industria alimentaria es un sector que está en constante transformación, sobre todo por las nuevas tendencias que el consumidor está implementando en su vida. Es por esta razón que Orizont ha realizado una...
Los patógenos son perjudiciales para cualquier negocio de la industria alimentaria, pues son agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades en el consumidor. Por eso es importante conocerlos para así tomar las precauciones necesarias y...
Las evaluaciones nutricionales han tomado un papel muy importante en el marketing alimentario, para el éxito de un producto e incluso para la diferenciación de la marca. La información nutricional comprende los siguientes datos:...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentos / Bebidas
por Revista I. A. · Published 13 febrero, 2019
Las agroindustrias de procesamiento de cítricos normalmente pueden generar hasta 50% de material residual como cáscaras y semillas ¿cómo se pueden aprovechar estos restos en otros procesos? El Centro de Investigación y Asistencia en...
Su ámbito de aplicación es inmenso, va desde el control biológico de plagas y el desarrollo de una agricultura más sostenible, al desarrollo de ingredientes y alimentos enriquecidos. Sin duda será usada por muchas empresas quebusquen responder...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Envases y Embalajes / Feria / Feria Profesional / Maquinarias, Equipos & Ingeniería / Meetings & Events / Nuevas tecnologías / Talleres
por Revista I. A. · Published 11 febrero, 2019 · Last modified 13 febrero, 2019
Mostrarán las últimas innovaciones tecnológicas en maquinarias, tecnologías, soluciones y servicios de la industria alimentaria y canal Horeca La feria Food Tech, organizada por Food & Health Consulting S.A.C., llega nuevamente este año para...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / Bebidas / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Ingredientes y Aditivos / Maquinarias, Equipos & Ingeniería / Nutrición y Salud
por Revista I. A. · Published 30 enero, 2019 · Last modified 31 enero, 2019
Estamos muy orgullosos de esta nueva etapa que se inicia con el respaldo de nuestros más de 20 años de exitoso liderazgo en el mercado de ingredientes para alimentos, brindando soluciones innovadoras para nuestros...
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