Noticias del Sector Industrial y Alimentario
Dresden Food Ingredients, una de las empresas líder en desarrollo de ingredientes y soluciones innovadoras para alimentos, desarrollará (llevará a cabo) el seminario “Productos cárnicos más saludables: El desafío” Los productos cárnicos contienen...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos
por Revista I. A. · Published 7 junio, 2019
Unidos por una alimentación segura y saludable Hoy, 7 de junio del 2019, es el primer día que se celebran los innumerables beneficios de los alimentos inocuos, desde que la Asamblea General de las...
Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / Panificación
por Revista I. A. · Published 30 mayo, 2019 · Last modified 11 junio, 2019
El martes 28 de mayo del 2019 se realizó el Seminario Internacional Tecnología de Ingredientes para una Industria Alimentaria más Saludable: “Una Nueva Propuesta para Innovar”, evento organizado por Granotec. En este encuentro se...
A través de su empresa vinculada Trupal SA, el Grupo Gloria adquirió el 100% de las acciones de la Sociedad Anónima Papelsa. La compra se realizó a la empresa Solupaper Perú S.A.C., quien poseía...
El ente regulador de la competencia anunció la liberación de la base de datos IOP Science, que albera cerca de 250,000 revistas especializadas. El Centro de Información y Documentación (CID) del Indecopi anunció el libre acceso a la Bases...
Actualidad / Agroindustria al Día / Calidad, Inocuidad y Seguridad / Maquinarias, Equipos & Ingeniería
por Revista I. A. · Published 29 marzo, 2019
Cuando hablamos de refrigeración, lo usual es pensar en aires acondicionados y neveras. Sin embargo, existen otros mecanismos que también son capaces de mantener temperaturas frescas en un recinto sin necesidad de usar, por...
Actualidad / Agroindustria al Día / Feria / Feria Profesional / Ingredientes y Aditivos / Maquinarias, Equipos & Ingeniería / Meetings & Events / Nuevas tecnologías / universidad nacional agraria la molina
por Revista I. A. · Published 28 marzo, 2019 · Last modified 29 marzo, 2019
Orientada brindar las últimas soluciones tecnológicas de la Industria Alimentaria y el canal Horeca, para adaptarse a nuevas necesidades del mercado. El constante cambio que enfrenta a la industria alimentaria, con numerosos retos y...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos / Nuevas tecnologías
por Revista I. A. · Published 28 marzo, 2019
Con el fin de contrarrestar los efectos de los desechos de zanahoria, investigadores reciclan los desechos de la hortaliza y los transforman en biocombustibles y suplementos dietarios. De cada diez mil kilos de zanahoria...
Actualidad / Calidad, Inocuidad y Seguridad
por Revista I. A. · Published 28 marzo, 2019 · Last modified 29 marzo, 2019
El pasado 26 de marzo de 2019, la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA) emitió un comunicado a través de su portal web informando que ya estaría a disposición la propuesta...
Actualidad / Agroindustria al Día / alimentación / alimentos
por Revista I. A. · Published 28 marzo, 2019 · Last modified 29 marzo, 2019
Novomeat, startup creadora de un sistema de impresión de carne 3D ubicada en Barcelona, ha creado el primer filete elaborado con una impresora 3D de carne vegetal que se podrá usar para restaurantes o colectividades y...
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