Estos son los alimentos, aprobados por el MINSA, que podrán venderse en los quioscos de colegios

Entre los cuales se encuentran el choclo sancochado, ensalada de frutas y refrescos naturales bajos en azúcar

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El Ministerio de salud ya publicó un documento en el que especifica los alimentos y bebidas que podrán venderse en quioscos, cafeterías y comedores de los cetros educativos.

Con el fin de proteger la salud de los niños y adolescentes en todo el país, el MINSA ha prohibido los alimentos procesados con alto contenido de azúcar, en grasa o en sodio, o que contengan grasas trans dentro de los colegios.

Además también proporcionará acompañamiento técnico que permita promover una cultura de alimentación saludable y reducir los índices de obesidad y sobrepeso en los niños y jóvenes en etapa escolar.

Consideraciones generales del listado:

  • En los quioscos se podrán vender preparaciones sencillas como pan con palta, pan con queso, ensaladas de frutas, choclo sancochado, entre otros.
  • Los alimentos y bebidas no deberán tener altos contenidos de azúcar, grasas saturadas, sodio o grasas trans.
  • El listado de alimentos y bebidas se adaptará de acuerdo a los alimentos locales de la región
  • Los alimentos, bebidas naturales o embotelladas no deberán tener aditivos como conservantes, colorantes, saborizantes, acidulantes, edulcorantes, etc.

Para ver la lista completa haga clic aquí http://cort.as/-FViM

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