Categoría: Bebidas

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CAMBIOS EN LA NORMA SANITARIA PARA RESTAURANTES Y AFINES

Autor: Verónica Sandoval Muñoz, Gerente General – INOQUA E.I.R.L. El 7 de septiembre último, el Ministerio de Salud publicó la R.M. 822-2018/MINSA que aprueba la NTS 142-MINSA/2018/DIGESA: Norma Sanitaria para los Restaurantes y Afines. Lo...

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Implementando Nuevas Tecnologías de Procesamiento de Alimentos

Las  tecnologías para procesar alimentos han recorrido un largo camino en términos de ahorro de tiempo y energía,se ha extendido la vida útil al por menor y productos listos para usar. Sin embargo, la implementación...

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La nueva Coca-Cola Clear llega a Japón

Dentro de unos días, Coca-Cola Company sorprenderá con el lanzamiento de una Coca-Cola transparente en Japón. El invento se llama Coca-Cola Clear  y además de no tener color tampoco contiene azúcar ni calorías. En el país...