Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.
20/03/2024
Tras haber asumido cargo de forma temporal El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) designó a Jorge Juan Ganoza Roncal jefe del Instit [...]
Categorías: Actualidad20/03/2024
En 2023 Kigüi ha logrado importantes resultados evitando el desperdicio de alimento, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbo [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas20/03/2024
Con más de 3.200 empresas expositoras -900 internacionales- potencia su transversalidad y pone el foco en el canal Horeca y el sector cárnico · Ali [...]
Categorías: Actualidad20/03/2024
Compañía Ajeper del Oriente prevé inversión de cerca de US$ 4 millones en implementación de nuevas instalaciones productivas en región Ucayali. Aje [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas20/03/2024
Este packaging reduce la dependencia del plástico virgen y permite disminuir los residuos plásticos Maggi anuncia el lanzamiento de Maggi Mug Noodl [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes18/03/2024
Puerto peruano se convertirá en hub regional y será un punto marítimo clave para el comercio “De Chancay a Shanghái”, ya es una de las frases más p [...]
Categorías: Actualidad15/03/2024
Como país presentamos en la Cumbre de Naciones Unidas del 2021 aspiraciones y compromisos para transformar nuestros sistemas alimentarios. Los sist [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas15/03/2024
En el informe “Situación Perú”, se prevé que el déficit fiscal disminuya en 2024 y que el tipo de cambio cierre el año en un rango entre 3,85 y 3,95 s [...]
Categorías: Actualidad15/03/2024
Peruana Alisur apunta a incrementar su procesamiento de quinua orgánica, de cara a los mercados europeos. Al cierre del 2023, la exportadora de gra [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas15/03/2024
Los procesos de elaboración de pan han evolucionado significativamente en los últimos años Hoy en día, la inteligencia artificial (IA) se usa en la [...]
Categorías: Actualidad / Industria Molinera & Panificación / Innovación y Nuevas Tecnologías14/03/2024
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria. La industria alimentaria está en constante evolución, enfrentándose a desa [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías14/03/2024
Con aceite de coco y fibra soluble mejoran el aspecto visual de análogos El marmóleo de la carne es una de las características que más agrada a los [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías14/03/2024
Las cianobacterias como la espirulina ya se cultivan como alimentos saludables Científicos de la Universidad de Copenhague formularon una nueva pro [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías13/03/2024
Reforzar la mentalidad digital permite brindar servicios personalizados en la industria De acuerdo con los expertos, la impresión digital of [...]
Categorías: Actualidad / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías13/03/2024
Rol de la industria alimentaria también es parte fundamental de este proceso. En un momento en que el cambio climático, la pérdida de biodiversidad [...]
Categorías: Actualidad / Envases y Embalajes13/03/2024
La industria ofrece varias formas de consumir hierro por sus beneficios a la salud Los alimentos con beneficios a la salud siguen siendo una tenden [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías13/03/2024
El biocuero de Leather Lab es creado bajo los principios de la economía circular Jóvenes peruanos crean biocuero vegano utilizando residuos agroind [...]
Categorías: Agroindustria / Innovación y Nuevas Tecnologías12/03/2024
Las compañías deben presentar un informe dentro de los seis meses de vigencia del reglamento acerca de las acciones que han tomado El poder Ejecuti [...]
Categorías: Actualidad08/03/2024
El Sudeste Asiático es la región estratégica de mercados de alto crecimiento para la carne cultivada Con el objetivo de avanzar en el mercado de ca [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas08/03/2024
La norma ISO 22000: 2018 obliga a las empresas a seguir medidas de control precisas Las medidas de control en la inocuidad alimentaria se dan antes [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad[Publicidad]